Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierter Spargelsalat
mit hausgemachten Grisini
***
2. Akt Krimi
***
Suppe von jungen Rüebli
mit Orangefilet
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsgeschnetzeltes
an einer Rahmsauce
dazu Griessnocken «à la Romaine»
mit Parmesan überbacken
und Bohnengemüse
***
4. Akt Krimi
***
Himbeervariation

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierter Spargelsalat
mit hausgemachten Grisini
***
2. Akt Krimi
 ***
Suppe von jungen Rüebli
mit Orangefilet
***
3. Akt Krimi
***
Bärlauchrisotto
mit marinierten Cherrytomaten
und Parmesanchips
***
4. Akt Krimi
***
Himbeervariation

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sauerrahmmousse
mit jungem Blumenkohl
dazu Meerrettich und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Geschäumte Spargelsuppe
mit Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust
serviert mit Ratatouille und Polentaschnitte
***
4. Akt Krimi
***
Vanillemousse
mit Rhabarber und Erdbeere

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sauerrahmmousse
mit jungem Blumenkohl
dazu Meerrettich und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Geschäumte Spargelsuppe
mit Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Polenta
serviert mit mediterranem Gemüse
Parmesan und Pinienkernen
***
4. Akt Krimi
***
Vanillemousse
mit Rhabarber und Erdbeere

3 Tage nonstop im Krimi
Verbringen Sie ein Wochenende beim ultimativen Krimi-Kick in einem wunderbaren Hotel. WeekendKrimi beginnt jeweils am Freitagabend mit einem Abendessen und endet zwei Nächte später am Sonntagmittag mit einer Verhaftung (an Festtagswochenenden wie Ostern oder Pfingsten kann der WeekendKrimi von Samstag bis Montag dauern). Finden Sie den Mörder oder die Mörderin in der verwinkelten Ecken des Hotels!

Infos zum Fall
Zwei Wochen vor dem Event erhalten Sie per E-Mail detaillierte Informationen zum Ablauf und zum Fall.

Infos zum WeekendKrimi
Weitere Informationen zum WeekendKrimi finden Sie hier.

* Kleingedrucktes
Der angegebene Basic-Preis (ab-Preis) gilt (solange Vorrat) pro Person im Doppelzimmer der niedrigsten Zimmerkategorie bei einer Zweierbelegung. Zusätzliche Kosten für Einzelzimmer und höhere Zimmerkategorien je nach Verfügbarkeit können entstehen. Die Preise verstehen sich jeweils exklusive Getränke und Kurtaxen (City-Tax, Tourist-Tax). Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr.

Zimmerkategorien:
Seeblick
***
Panorama

Besonderes:
Spa- und Wellnessbereich

Check-In:
ab 15.00 Uhr

Check-Out:
bis 12.00 Uhr

1. Tag
Im Verlauf des Nachmittags oder frühen Abends checken Sie im Hotel ein und beziehen Ihr Zimmer. Beim Welcome-Drink und anschließenden Abendessen lernen Sie die anderen Teilnehmenden kennen. Dabei wird schnell klar, dass hier ein Mörder sein Unwesen treibt und die ersten Verdächtigen stehen fest. Lassen Sie den Abend an der Bar ausklingen und vernehmen Sie die Zeugen und Verdächtigen auf Herz und Nieren - aber Achtung: Hier wird gelogen wie gedruckt!

2. Tag
Beim Frühstück haben Sie Zeit, die Verdächtigen weiterhin zu befragen. Gut gesättigt entlassen wir Sie für einige Stunden, in denen Sie sich entspannen können. Während dieser Zeit sind Sie frei, weitere Indizien auszuwerten, sich bei einem Spaziergang Gedanken zum Fall zu machen oder bei einem Ausflug die Seele baumeln zu lassen. Wir versprechen Ihnen, Sie verpassen keinen Mord.

Beim Kaffee und Kuchen am späteren Nachmittag geht das Morden dann mit Vollgas weiter. Und das Abendessen kann für einige natürlich wieder tödlich enden. In der Zwischenzeit sind Sie mit den anderen Gästen und den Verdächtigen zu einer großen Familie geworden und genießen das Ausklingen an der Bar.

3. Tag
Beim Frühstück haben Sie die letzte Gelegenheit, die Verdächtigen zu vernehmen. Danach fordern wir Sie auf Ihren Tipp abzugeben. Kurz vor Mittag wird der Fall aufgelöst und Sie erfahren, ob Sie auf dem Holzweg oder goldrichtig lagen. Und natürlich wartet das offizielle Kommissaren-Diplom auf die besten Detektive!

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Zucchinisalat
mit Dörrtomaten und Mozzarella
Zitrone und Oliven
***
2. Akt Krimi
***
Pikante Tomaten-Mangosuppe
mit marinierten Crevetten
***
3. Akt Krimi
***
Zitronen-Maispoulardenbrust
serviert mit Rosmarin-Bratkartoffeln
und grünen Bohnen
***
4. Akt Krimi
***
Rum-Savarin
mit Beeren und Vanille-Rahm

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Zucchinisalat
mit Dörrtomaten und Mozzarella
Zitrone und Oliven
***
2. Akt Krimi
***
Pikante Tomaten-Mangosuppe
mit marinierter Avocado
***
3. Akt Krimi
***
BBQ-Blumenkohl-Steak
serviert mit Rosmarin-Bratkartoffeln
und grünen Bohnen
***
4. Akt Krimi
***
Rum-Savarin
mit Beeren und Vanille-Rahm

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Panna cotta vom Grünen Spargel
mit Rhabarber-Chutney | gepickeltem Gemüse
und Mandel-Hummus
***
2. Akt Krimi
***
Gartenkresse-Cremesüppchen
mit Pumpernickel-Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Schweinsfilet im Gartenkräuter-Mantel
an feinem Schalottenjus
serviert mit Frühlingszwiebel-Kartoffel-Sauté
und geschmorten Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
“Tiramisù al limone"
mit marinierten Erdbeeren und Moccaglace

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Panna cotta vom Grünen Spargel
mit Rhabarber-Chutney | gepickeltem Gemüse
und Mandel-Hummus
***
2. Akt Krimi
***
Gartenkresse-Cremesüppchen
mit Pumpernickel-Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Erbsen-Frühlingszwiebel-Curry
serviert mit Basmatireis | Tempuragemüse
und Erdnüssen
***
4. Akt Krimi
***
“Tiramisù al limone"
mit marinierten Erdbeeren und Moccaglace

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Datteltomatensalat
mit frischem Basilikum
und Büffelmozzarella
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Freiland-Pouletbrüstli
im Rohschinkenmantel
an Kräuterjus
serviert mit Chardonnay-Risotto
und grünen Thurgauer Spargeln
***
4. Akt Krimi
***
Marinierte Thurgauer Erdbeeren
mit zartschmelzendem Vanilleglace
und karamellisierten Kürbiskernen

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Datteltomatensalat
mit frischem Basilikum
und Büffelmozzarella
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen-Zucchetti Piccata
serviert mit Chardonnay-Risotto
und grünen Thurgauer Spargeln
***
4. Akt Krimi
***
Marinierte Thurgauer Erdbeeren
mit zartschmelzendem Vanilleglace
und karamellisierten Kürbiskernen

Lassen Sie sich überraschen,
was für ein Menü es gibt.
Und erraten Sie im Dunkeln,
was Ihren Gaumen verwöhnt.

Lassen Sie sich überraschen,
was für ein Menü es gibt.
Und erraten Sie im Dunkeln,
was Ihren Gaumen verwöhnt.

Apéro
RhabarBär Spritz
mit oder ohne Alkohol
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit Spargeln
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce
mit Rösti-Pastetli
***
4. Akt Krimi
***
Kleiner Coupe Romanoff

Apéro
RhabarBär Spritz
mit oder ohne Alkohol
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit Spargeln
***
3. Akt Krimi
***
Quorngeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce
mit Rösti-Pastetli
***
4. Akt Krimi
***
Kleiner Coupe Romanoff

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierter Spargelsalat
mit hausgemachten Grisini
***
2. Akt Krimi
***
Suppe von jungen Rüebli
mit Orangefilet
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsgeschnetzeltes
an einer Rahmsauce
dazu Griessnocken «à la Romaine»
mit Parmesan überbacken
und Bohnengemüse
***
4. Akt Krimi
***
Himbeervariation

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierter Spargelsalat
mit hausgemachten Grisini
***
2. Akt Krimi
 ***
Suppe von jungen Rüebli
mit Orangefilet
***
3. Akt Krimi
***
Bärlauchrisotto
mit marinierten Cherrytomaten
und Parmesanchips
***
4. Akt Krimi
***
Himbeervariation

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingshafter Blattsalat
an einem Rhabarber-Dressing
dazu ein kleiner Burrata und Radieschen
mit Basilikum-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Schweinsfiletmedaillons
an einer Morchelsauce
serviert mit Bärlauch-Kartoffeln
und Apfel-Zwiebel Chutney
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta
mit Erdbeeren

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingshafter Blattsalat
an einem Rhabarber-Dressing
dazu ein kleiner Burrata und Radieschen
mit Basilikum-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Planted Geschnetzeltes 
an einer Morchelsauce
serviert mit Bärlauch-Kartoffeln
und Apfel-Zwiebel Chutney
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat
mit Rauchlachs-Streifen
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrème-Suppe
***
3. Akt Krimi
***
Rosa gebratenes Kalbshüftli
an einer Marsala-Sauce
dazu Nudeln und buntes Gemüsebouquet
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeerparfait

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat
mit Pilzen
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrème-Suppe
***
3. Akt Krimi
***
Quinoa-Linsenschnitzel
an einer Kräutersauce
dazu Nudeln und buntes Gemüsebouquet
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeerparfait

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Grüner Spargelsalat
mit Granatapfel
an einer Passionsfrucht–Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinsuppe
verfeinert mit Kräuteröl
***
3. Akt Krimi
***
Schweinekrustenbraten
an einer Rahmsauce
dazu glacierte Karotten
und Tagliatelle
***
4. Akt Krimi
***
Vanille–Pannacotta
serviert mit Mango

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Grüner Spargelsalat
mit Granatapfel
an einer Passionsfrucht–Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinsuppe
verfeinert mit Kräuteröl
***
3. Akt Krimi
***
Mediterranes Risotto
serviert mit Antipasti
und Burrata
***
4. Akt Krimi
***
Vanille–Pannacotta
serviert mit Mango

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingsalat
mit Kräutern und Croutons
an einem Hausdressing
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe
***
3. Akt Krimi
***
Schweinsfilet
an einer Calvados-Rahmsauce
mit Gemüse und Bärlauchrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Mini-Desserts
Schokoladenmousse | Panna-Cotta
und Erdbeer-Salat

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingsalat
mit Kräutern und Croutons
an einem Hausdressing
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe
***
3. Akt Krimi
***
Erbsen-Patty
mit Gemüse und Bärlauchrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Mini-Desserts
Schokoladenmousse | Panna-Cotta
und Erdbeer-Salat

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Datteltomatensalat
mit frischem Basilikum
und Büffelmozzarella
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Freiland-Pouletbrüstli
im Rohschinkenmantel
an Kräuterjus
serviert mit Chardonnay-Risotto
und grünen Thurgauer Spargeln
***
4. Akt Krimi
***
Marinierte Thurgauer Erdbeeren
mit zartschmelzendem Vanilleglace
und karamellisierten Kürbiskernen

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Datteltomatensalat
mit frischem Basilikum
und Büffelmozzarella
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen-Zucchetti Piccata
serviert mit Chardonnay-Risotto
und grünen Thurgauer Spargeln
***
4. Akt Krimi
***
Marinierte Thurgauer Erdbeeren
mit zartschmelzendem Vanilleglace
und karamellisierten Kürbiskernen

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingshafter Blattsalat
an einem Rhabarber-Dressing
dazu ein kleiner Burrata und Radieschen
mit Basilikum-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Schweinsfiletmedaillons
an einer Morchelsauce
serviert mit Bärlauch-Kartoffeln
und Apfel-Zwiebel Chutney
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta
mit Erdbeeren 

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingshafter Blattsalat
an einem Rhabarber-Dressing
dazu ein kleiner Burrata und Radieschen
mit Basilikum-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Planted Geschnetzeltes 
an einer Morchelsauce
serviert mit Bärlauch-Kartoffeln
und Apfel-Zwiebel Chutney
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sauerrahmmousse
mit jungem Blumenkohl
dazu Meerrettich und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Geschäumte Spargelsuppe
mit Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust
serviert mit Ratatouille und Polentaschnitte
***
4. Akt Krimi
***
Vanillemousse
mit Rhabarber und Erdbeere

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sauerrahmmousse
mit jungem Blumenkohl
dazu Meerrettich und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Geschäumte Spargelsuppe
mit Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Polenta
serviert mit mediterranem Gemüse
Parmesan und Pinienkernen
***
4. Akt Krimi
***
Vanillemousse
mit Rhabarber und Erdbeere

Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Kalbs-Carpaccio mit Zitronencreme
frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte mit Trüffeljus
Spargel und Bärlauch Gnocchi
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras-Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet 
***
4. Akt Krimi
***
Friandise

Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio mit Zitronencreme
frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Bärlauch Gnocchi
mit Parmesan-Espuma, Spargel und Kräutersalat
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras-Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet 
***
4. Akt Krimi
***
Friandise

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Burrata mit Cherry-Tomatensalat
Basilikum und Pinienkerne
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz
***
3. Akt Krimi
***
Schweinsnierstück am Stück gebraten
Sauce Bearnaise
Kartoffelgratin vom Bio Hof Ilfis | Ratatouille
***
4. Akt Krimi
***
Beeren-Dijones im Glas
Creme de Cassis | Hausgemachte Meränggeli

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Burrata mit Cherry-Tomatensalat
Basilikum und Pinienkerne
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz
***
3. Akt Krimi
***
Rotes Thai-Curry
Sommerlichem Gemüse | Reis | Koriander
Pappadum
***
4. Akt Krimi
***
Beeren-Dijones im Glas
Creme de Cassis | Hausgemachte Meränggeli

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sauerrahmmousse
mit jungem Blumenkohl
dazu Meerrettich und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Geschäumte Spargelsuppe
mit Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust
serviert mit Ratatouille und Polentaschnitte
***
4. Akt Krimi
***
Vanillemousse
mit Rhabarber und Erdbeere

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sauerrahmmousse
mit jungem Blumenkohl
dazu Meerrettich und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Geschäumte Spargelsuppe
mit Croûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Polenta
serviert mit mediterranem Gemüse
Parmesan und Pinienkernen
***
4. Akt Krimi
***
Vanillemousse
mit Rhabarber und Erdbeere

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingshafter Blattsalat
an einem Rhabarber-Dressing
dazu ein kleiner Burrata und Radieschen
mit Basilikum-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Schweinsfiletmedaillons
an einer Morchelsauce
serviert mit Bärlauch-Kartoffeln
und Apfel-Zwiebel Chutney
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta
mit Erdbeeren

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingshafter Blattsalat
an einem Rhabarber-Dressing
dazu ein kleiner Burrata und Radieschen
mit Basilikum-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Planted Geschnetzeltes 
an einer Morchelsauce
serviert mit Bärlauch-Kartoffeln
und Apfel-Zwiebel Chutney
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat Rindfleischstroh
mit Radieschen und Sprossen
an einer Kräuter-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe
mit Sauerrahm
***
3. Akt Krimi
***
Kalbs-Haxe
an Kalbsjus
serviert mit Gemüse
und Pommes savoyardes
***
4. Akt Krimi
***
Tiramisu
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat
mit Radieschen und Sprossen
an einer Kräuter-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe
mit Sauerrahm
***
3. Akt Krimi
***
Erbsen-Patty Turm
serviert mit Avocado und Hummus
und Pommes savoyardes
***
4. Akt Krimi
***
Tiramisu
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Salatherzen
mit Radisli und Croûtons
an einer Kräutervinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Grüne Spargelcrèmesuppe
mit Bärlauchöl
und Rauchlachsstreifen
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsrückensteak
mit Frühlingsmorcheln
dazu Bimi-Brokkoli
auf Bramata-Polenta
***
4. Akt Krimi
***
Süsses von der Erdbeere
und Rhabarber

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Salatherzen
mit Radisli und Croûtons
an einer Kräutervinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Grüne Spargelcrèmesuppe
mit Bärlauchöl
***
3. Akt Krimi
***
Planted Steak
mit Frühlingsmorcheln
dazu Bimi-Brokkoli und Quinoa
***
4. Akt Krimi
***
Süsses von der Erdbeere
und Rhabarber

Apéro mit Knabbereien
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Geröstete Peperoni-Gazpacho
mit Gurkenrelish | Basilikumglace | Burratacreme
und Knoblauchbrot
***
3. Akt Krimi
***
Sousvide-gegarte Maispoulardenbrust
mit Rosmarinjus | Peperoni-Dattel-Chutney
dazu gerösteter Broccoli
und Paprika-Kartoffel-Püree
***
4. Akt Krimi
***
Mascarpone mit Himbeeren
dazu Himbeergel | Limette
Pistazienespuma und Financier

Apéro
mit Knabbereien
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Geröstete Peperoni-Gazpacho
mit Gurkenrelish | Basilikumglace | Burratacreme
und Knoblauchbrot
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Aubergine und Zuchetti
mit Minz-Kräuter-Pesto | Ingwer-Tomatenchutney
dazu Parmesan-Espuma | mariniertem Rucola
und gerösteten Pinienkernen
***
4. Akt Krimi
***
Mascarpone mit Himbeeren
dazu Himbeergel | Limette
Pistazienespuma und Financier

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierter Spargelsalat
mit hausgemachten Grisini
***
2. Akt Krimi
***
Suppe von jungen Rüebli
mit Orangefilet
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsgeschnetzeltes
an einer Rahmsauce
dazu Griessnocken «à la Romaine»
mit Parmesan überbacken
und Bohnengemüse
***
4. Akt Krimi
***
Himbeervariation

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierter Spargelsalat
mit hausgemachten Grisini
***
2. Akt Krimi
 ***
Suppe von jungen Rüebli
mit Orangefilet
***
3. Akt Krimi
***
Bärlauchrisotto
mit marinierten Cherrytomaten
und Parmesanchips
***
4. Akt Krimi
***
Himbeervariation

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Zucchinisalat
mit Dörrtomaten und Mozzarella
Zitrone und Oliven
***
2. Akt Krimi
***
Pikante Tomaten-Mangosuppe
mit marinierten Crevetten
***
3. Akt Krimi
***
Zitronen-Maispoulardenbrust
serviert mit Rosmarin-Bratkartoffeln
und grünen Bohnen
***
4. Akt Krimi
***
Rum-Savarin
mit Beeren und Vanille-Rahm

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Zucchinisalat
mit Dörrtomaten und Mozzarella
Zitrone und Oliven
***
2. Akt Krimi
***
Pikante Tomaten-Mangosuppe
mit marinierter Avocado
***
3. Akt Krimi
***
BBQ-Blumenkohl-Steak
serviert mit Rosmarin-Bratkartoffeln
und grünen Bohnen
***
4. Akt Krimi
***
Rum-Savarin
mit Beeren und Vanille-Rahm