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ZEIT
KRIMI
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DO,
16.10.25
18:30
DO, 16.10.25 ab 18:30
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat
mit Hobelkäse
***
2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
im Weckglas
***
3. Akt Krimi
***
Rindsschmorbraten
mit Spätzli und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Früchtetraum mit
Zwetschgen
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat
mit Hobelkäse
***
2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
im Weckglas
***
3. Akt Krimi
***
Beet Wellington
Rande im Blätterteig
mit Spätzli und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Früchtetraum mit
Zwetschgen
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR,
17.10.25
19:00
FR, 17.10.25 ab 19:00
Menü
Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat
mit Ei |Croutons | Trauben und Speck
Senf-Honig Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Schweinsfiletmedaillons
mit Kräuterjus
Butterknöpfli und Apfel-Kürbis Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Marroni Mousse mit Meringue
Trauben und Rahm
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat
mit Ei | Croutons und Trauben
Senf-Honig Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Kürbisrisotto
mit gebackenem Feta
und Nusscrumble
***
4. Akt Krimi
***
Marroni Mousse mit Meringue
Trauben und Rahm
Im Preis enthalten
- Krimi
- Schifffahrt
- Apéro mit feinen Häppchen
- 3-Gang-Menü
SA,
18.10.25
18:00
SA, 18.10.25 ab 18:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Ceasar Salat
Ei | Speck und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Kokos-KürbisSuppe
mit Röstzwiebeln
***
3. Akt Krimi
***
Rindsentrecote am Stück gebraten
Kartoffel-Birnen-Gratin und Bohnen
***
4. Akt Krimi
***
Apfelstrudel
mit Vanilleglace
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Ceasar Salat
Kerne und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Kokos-KürbisSuppe
mit Röstzwiebeln
***
3. Akt Krimi
***
Tempura Gemüse
mit Kartoffel-Birnen-Gratin und Bohnen
***
4. Akt Krimi
***
Apfelstrudel
mit Vanilleglace
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Mineral
- Café/Tee
SA,
18.10.25
19:00
SA, 18.10.25 ab 19:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Pochierter Kalbstafelspitz
an schwarzem Knoblauch
mit Gewürzsellerie und Brunnenkresse
***
3. Akt Krimi
***
Roastbeef und Kartoffel-Speckterrine
an Bohnenmelange und Portweinjus
***
4. Akt Krimi
***
Piña Colada
Panna Cotta an Kondensmilch
und Passionsfrucht
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Geräucherter Ricotta
an schwarzem Knoblauch
mit Gewürzsellerie und Brunnenkresse
***
3. Akt Krimi
***
Ravioli und Ratatouille
an Tomaten und Creme fraîche
***
4. Akt Krimi
***
Piña Colada
Panna Cotta an Kondensmilch
und Passionsfrucht
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro mit feinen Häppchen
- 3-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
- Friandise
SO,
19.10.25
17:00
SO, 19.10.25 ab 17:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Bunt gemischter Salat
mit Radieschen
und Limonen-Olivenöldressing
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Am Stück gegartes Black Angus Roastbeef
an grüner Pfefferrahmsauce
dazu Dörr-Speck-Bohnen
und Kartoffelgratin
***
4. Akt Krimi
***
Gebrannte Creme
mit zartschmelzendem Vanilleglace
und karamellisierten Kürbiskernen
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Bunt gemischter Salat
mit Radieschen
und Limonen-Olivenöldressing
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Hausgemachter veganer Hackbraten
an grüner Pfefferrahmsauce
mit Dörrbohnen
und Kartoffelgratin
***
4. Akt Krimi
***
Gebrannte Creme
mit zartschmelzendem Vanilleglace
und karamellisierten Kürbiskernen
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SO,
19.10.25
17:00
SO, 19.10.25 ab 17:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackige Salatherzen
mit Trauben und Bündnerfleisch
***
2. Akt Krimi
***
Rüebli-Kokossuppe
mit Kokossplitter
***
3. Akt Krimi
***
Ribelmais-Pouletbrust
mit Süsskartoffelpürée und Romanesco
***
4. Akt Krimi
***
Hafer-Milchreis
mit Himbeeren-Estragon-Gel und Sorbet
soufflierte Cashewkerne
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackige Salatherzen
mit Trauben
***
2. Akt Krimi
***
Rüebli-Kokossuppe
mit Kokossplitter
***
3. Akt Krimi
***
Gemüsestrudel mit Tomatencoulis
mit Süsskartoffelpürée und Romanesco
***
4. Akt Krimi
***
Hafer-Milchreis
mit Himbeeren-Estragon-Gel und Sorbet
soufflierte Cashewkerne
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
- ZVV-Billet
DO,
23.10.25
18:00
DO, 23.10.25 ab 18:00
Menü
Apéro
Amouse bouche surprise
mit einem Glas Mauler
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Frischkäse
***
3. Akt Krimi
***
Hasen-Rückenfilet
an Cranberrysauce
Steinpilz-Nudeln in Butter
serviert mit Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Zwetschgen im Cognac
mit Vanille-Glace
Vegi Menü
Apéro
Amouse bouche surprise
mit einem Glas Mauler
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Frischkäse
***
3. Akt Krimi
***
Morchel-Piccata
auf Cranberrysauce
Nudeln in Butter
serviert mit Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Zwetschgen im Cognac
mit Vanille-Glace
Im Preis enthalten
- Krimi
- Schifffahrt
- Apéro mit feinen Häppchen
- 3-Gang-Menü
FR,
24.10.25
18:30
FR, 24.10.25 ab 18:30
Menü Fleisch
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Bunter Herbstsalat
«Zunfthaus zur Meisen»
***
2. Akt Krimi
***
Kürbis-Curry Suppe
mit Amaretti-Brösel
***
3. Akt Krimi
***
Appenzeller Filet vom Alpschwein
gefüllt mit Äpfeln und Kräutern
serviert mit Kartoffel-Lauch Gratin
und glasierten Pfälzer-Karotten
***
4. Akt Krimi
***
Maroni Tiramisu mit Haselnuss-Biskuit
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Bunter Herbstsalat
«Zunfthaus zur Meisen»
***
2. Akt Krimi
***
Kürbis-Curry Suppe
mit Amaretti-Brösel
***
3. Akt Krimi
***
Sautierte Linsen-Hafer Medaillons
mit Äpfel
serviert mit Kartoffel-Lauch Gratin
und glasierten Pfälzer-Karotten
***
4. Akt Krimi
***
Maroni Tiramisu mit Haselnuss-Biskuit
Im Preis enthalten
Krimi
Apéro
4-Gang-Menü
Wein
Mineral
Café/Tee
FR,
24.10.25
18:30
FR, 24.10.25 ab 18:30
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintersalat
mit blauen und grünen Trauben
Baumnüssen
an einer hausgemachten Chriesivinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Sämiges Chardonnay-Risotto mit Butternut-Kürbis
***
3. Akt Krimi
***
Zarte Kalbsbäggli mit Portweinjus
Rosmarinkartoffeln und Wurzelgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Original Zuger Kirschtorte «füdliblutt»
von der Confiserie Treichler in Zug
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintersalat
mit blauen und grünen Trauben
Baumnüssen
an einer hausgemachten Chriesivinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Sämiges Chardonnay-Risotto mit Butternut-Kürbis
***
3. Akt Krimi
***
Riz Casimir mit Früchten und Gemüse
serviert mit Basmatireis
***
4. Akt Krimi
***
Original Zuger Kirschtorte «füdliblutt»
von der Confiserie Treichler in Zug
Im Preis enthalten
- Krimi
- Schifffahrt
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Mineral
SA,
25.10.25
18:30
SA, 25.10.25 ab 18:30
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gebratener Lattich
mit Sanddorn & Salsa «Verde»
***
2. Akt Krimi
***
Ravioli Fribourgeois
Fondue Vacherin & Gruyère AOP
***
3. Akt Krimi
***
Roastbeef vom Schweizer Rindsentrecôte
an dunklem Trüffeljus
mit Pommes Berny von unseren Lernenden
serviert mit Ratatouille
***
4. Akt Krimi
***
Coupe Dänemark
mit belgischer Schoggisauce
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gebratener Lattich
mit Sanddorn & Salsa «Verde»
***
2. Akt Krimi
***
Ravioli Fribourgeois
Fondue Vacherin & Gruyère AOP
***
3. Akt Krimi
***
Neuenegger Grillkäse
mit Pommes Berny von unseren Lernenden
serviert mit Ratatouille
***
4. Akt Krimi
***
Coupe Dänemark
mit belgischer Schoggisauce
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Mineral
- Café/Tee