Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gegrilltes Frühlingsgemüse 
mit Oliven Focaccia  
***
2. Akt Krimi
***
Kartoffel-Lauch-Suppe 
mit Trüffel-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Appenzeller Filet vom Alpschwein 
gefüllt mit Äpfeln und Kräutern
Römische Gnocchi
zu Tode gegrillte Tomate
***
4. Akt Krimi
***
Kalter Weinschaum vom "Zürichsee-Räuschling" 
mit Himbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gegrilltes Frühlingsgemüse 
mit Oliven Focaccia
***
2. Akt Krimi
***
Kartoffel-Lauch-Suppe 
mit Trüffel-Pesto
***
3. Akt Krimi
***
Sautierte Linsen-Hafer Medaillons mit Äpfel
Römische Gnocchi
zu Tode gegrillte Tomate 
***
4. Akt Krimi
***
Kalter Weinschaum vom "Zürichsee-Räuschling" 
mit Himbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Eisbergsalat
mit Speck | Croutons und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an Kräuterrahmsauce mit Tagliatelle
und buntem Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Exotischer Fruchtsalat
mit zartschmelzendem Joghurtglace
und ofenfrischen Brownie

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Eisbergsalat
mit Croutons und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gefüllter Champignon
auf Limonen-Ricotta-Ravioli
mit braune Butter
und Belperknolle
***
4. Akt Krimi
***
Exotischer Fruchtsalat
mit zartschmelzendem Joghurtglace
und ofenfrischen Brownie

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Spargelschaumsüppchen mit Stückli
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingstagliatelle
mit gebratenen Jakobsmuscheln
***
3. Akt Krimi
***
Seetaler Kalbsbraten mit Morchelrahm
Quarkspätzli und saisonales Gemüseschiffli
***
4. Akt Krimi
***
Trio von der Erdbeere

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Spargelschaumsüppchen mit Stückli
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingstagliatelle
mit Gemüsebällchen
***
3. Akt Krimi
***
Zucchini Cordon Bleu
gefüllt mit Pfeffer Cantadou
Tomatensalsa serviert mit Quarkspätzli
***
4. Akt Krimi
***
Trio von der Erdbeere

3 Tage nonstop im Krimi
Verbringe ein Wochenende beim ultimativen Krimi-Kick in einem wunderbaren Hotel. WeekendKrimi beginnt jeweils am Freitagabend mit einem Abendessen und endet zwei Nächte später am Sonntagmittag mit einer Verhaftung (an Festtagswochenenden wie Ostern oder Pfingsten kann der WeekendKrimi von Samstag bis Montag dauern). Finde den Mörder oder die Mörderin in den verwinkelten Ecken des Hotels!

Infos zum Fall
Zwei Wochen vor dem Event erhältst du per E-Mail detaillierte Informationen zum Ablauf und zum Fall.

Infos zum WeekendKrimi
Weitere Informationen zum WeekendKrimi findest du hier.

* Kleingedrucktes
Der angegebene Basic-Preis (ab-Preis) gilt (solange Vorrat) pro Person im Doppelzimmer der niedrigsten Zimmerkategorie bei einer Zweierbelegung. Zusätzliche Kosten für Einzelzimmer und höhere Zimmerkategorien je nach Verfügbarkeit können entstehen. Die Preise verstehen sich jeweils exklusive Getränke und Kurtaxen (City-Tax, Tourist-Tax). Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr.

Zimmerkategorien:
Standard Zimmer
***
Superior Zimmer
***
Junior Suite
***
Suite

Besonderes:
Bitte beachte, dass bei Schneefall die Strasse zum Hotel Weissenstein gesperrt wird. In diesem Fall kannst du dein Auto in Oberdorf SO parken und per Gondel (Fahrzeiten beachten) oder mit einem Hotel-Shuttle zum Hotel gelangen. Für detaillierte Informationen kontaktiere bitte das Hotel Weissenstein.

Check-In:
ab 15.00 Uhr

Check-Out:
bis 12.00 Uhr

1. Tag
Im Verlauf des Nachmittags oder frühen Abends checkst du im Hotel ein und beziehst dein Zimmer. Beim Welcome-Drink und anschliessenden Abendessen lernst du die anderen Teilnehmenden kennen. Dabei wird schnell klar, dass hier ein Mörder sein Unwesen treibt und die ersten Verdächtigen stehen fest. Lass den Abend an der Bar ausklingen und vernehme die Zeugen und Verdächtigen auf Herz und Nieren - aber Achtung: Hier wird gelogen wie gedruckt!

2. Tag
Beim Frühstück hast du Zeit, die Verdächtigen weiterhin zu befragen. Gut gesättigt entlassen wir dich für einige Stunden, in denen du dich entspannen kannst. Während dieser Zeit bist du frei, weitere Indizien auszuwerten, dir bei einem Spaziergang Gedanken zum Fall zu machen oder bei einem Ausflug die Seele baumeln zu lassen. Wir versprechen dir, du verpasst keinen Mord.

Beim Kaffee und Kuchen am späteren Nachmittag geht das Morden dann mit Vollgas weiter. Und das Abendessen kann für einige natürlich wieder tödlich enden. In der Zwischenzeit bist du mit den anderen Gästen und den Verdächtigen zu einer grossen Familie geworden und geniesst das Ausklingen an der Bar.

3. Tag
Beim Frühstück hast du die letzte Gelegenheit, die Verdächtigen zu vernehmen. Danach fordern wir dich auf deinen Tipp abzugeben. Kurz vor Mittag wird der Fall aufgelöst und du erfährst, ob du auf dem Holzweg oder goldrichtig lagst. Und natürlich wartet das offizielle Kommissaren-Diplom auf die besten Detektive!

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweinskarréebraten
an einer Apfel-Calvados Sauce
serviert mit Bratkartoffeln und Marktgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Gemüsepfanne vom Frühling
mit Bratkartoffeln und frischen Kräutern
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Capriccio vom Eismeer-Saibling
mit Zitrone | Fenchel | Erbse und Kresse
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsbrust-Schnitte
auf Karottenpurée
dazu Broccoli und Rotweinjus
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Asia Bowl
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Saisonale Ravioli
mit Parmesanschaum und Schnittlauchöl
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat 
Walchwiler Ei 
und hausgemachte Chriesivinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Sämiges Heidarisotto
mit gegrillten, farbigen Peperoni
***
3. Akt Krimi
***
Zartes Maispoulardenbrüstli 
mit Thymianjus, Brätlerkartoffeln 
und glaciertes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Pistazien Panna Cotta 
mit Früchten garniert

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat 
Walchwiler Ei 
und hausgemachte Chriesivinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Sämiges Heidarisotto
mit gegrillten, farbigen Peperoni
***
3. Akt Krimi
***
Ricotta-Spinat-Tortelloni 
mit Tomate Concassée
***
4. Akt Krimi
***
Pistazien Panna Cotta 
mit Früchten garniert

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Supreme-Pouletbrust
gefüllt mit Bärlauch und Frischkäse
mit Thymian Jus und Spargelrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Spargelrisotto
mit Oberländer Bergkäse Chips
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit regionalem Spargel
***
2. Akt Krimi
***
Pastinaken- | Thymiansuppe
***
3. Akt Krimi
***
Pouletbrüstli mit Bärlauchfrischkäse
begleitet von Kräuterknöpfli und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeertörtli

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit regionalem Spargel
***
2. Akt Krimi
***
Pastinaken- | Thymiansuppe
***
3. Akt Krimi
***
Kräuterknöpfli mit Waldpilzen
an einer feinen Rahmsauce
begleitet von Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeertörtli

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Eisbergsalat
mit Speck | Croutons und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an Kräuterrahmsauce mit Tagliatelle
und buntem Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Exotischer Fruchtsalat
mit zartschmelzendem Joghurtglace
und ofenfrischen Brownie

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Eisbergsalat
mit Croutons und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gefüllter Champignon
auf Limonen-Ricotta-Ravioli
mit braune Butter
und Belperknolle
***
4. Akt Krimi
***
Exotischer Fruchtsalat
mit zartschmelzendem Joghurtglace
und ofenfrischen Brownie

Apéro
RhabarBär Sprizz
mit oder ohne Alkohol
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit Spargeln
***
3. Akt Krimi
***
Schweinssteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
und hausgemachten Bärlauchspätzli
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeer-Dessert

Apéro
RhabarBär Sprizz
mit oder ohne Alkohol
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit Spargeln
***
3. Akt Krimi
***
Tofu-Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter
und hausgemachten Bärlauchspätzli
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeer-Dessert

3 Tage nonstop im Krimi
Verbringe ein Wochenende beim ultimativen Krimi-Kick in einem wunderbaren Hotel. WeekendKrimi beginnt jeweils am Freitagabend mit einem Abendessen und endet zwei Nächte später am Sonntagmittag mit einer Verhaftung (an Festtagswochenenden wie Ostern oder Pfingsten kann der WeekendKrimi von Samstag bis Montag dauern). Finde den Mörder oder die Mörderin in den verwinkelten Ecken des Hotels!

Infos zum Fall
Zwei Wochen vor dem Event erhältst du per E-Mail detaillierte Informationen zum Ablauf und zum Fall.

Infos zum WeekendKrimi
Weitere Informationen zum WeekendKrimi findest du hier.

* Kleingedrucktes
Der angegebene Basic-Preis (ab-Preis) gilt (solange Vorrat) pro Person im Doppelzimmer der niedrigsten Zimmerkategorie bei einer Zweierbelegung. Zusätzliche Kosten für Einzelzimmer und höhere Zimmerkategorien je nach Verfügbarkeit können entstehen. Die Preise verstehen sich jeweils exklusive Getränke und Kurtaxen (City-Tax, Tourist-Tax). Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr.

Zimmerkategorien:
Doppel Suite Seesicht
***
Doppel Suite Panorama
***
Einzel Suite Panorama
***
Family Gallery
***
Family Suite

Besonderes: 
Spa & Wellnessbereich mit Pool

Check-In:
ab 15.00 Uhr

Check-Out:
bis 12.00 Uhr

1. Tag
Im Verlauf des Nachmittags oder frühen Abends checkst du im Hotel ein und beziehst dein Zimmer. Beim Welcome-Drink und anschliessenden Abendessen lernst du die anderen Teilnehmenden kennen. Dabei wird schnell klar, dass hier ein Mörder sein Unwesen treibt und die ersten Verdächtigen stehen fest. Lass den Abend an der Bar ausklingen und vernehme die Zeugen und Verdächtigen auf Herz und Nieren - aber Achtung: Hier wird gelogen wie gedruckt!

2. Tag
Beim Frühstück hast du Zeit, die Verdächtigen weiterhin zu befragen. Gut gesättigt entlassen wir dich für einige Stunden, in denen Sidu dich entspannen kannst. Während dieser Zeit bist du frei, weitere Indizien auszuwerten, dir bei einem Spaziergang Gedanken zum Fall zu machen oder bei einem Ausflug die Seele baumeln zu lassen. Wir versprechen dir, du verpasst keinen Mord.

Beim Kaffee und Kuchen am späteren Nachmittag geht das Morden dann mit Vollgas weiter. Und das Abendessen kann für einige natürlich wieder tödlich enden. In der Zwischenzeit bist du mit den anderen Gästen und den Verdächtigen zu einer grossen Familie geworden und geniesst das Ausklingen an der Bar.

3. Tag
Beim Frühstück hast du die letzte Gelegenheit, die Verdächtigen zu vernehmen. Danach fordern wir dich auf deinen Tipp abzugeben. Kurz vor Mittag wird der Fall aufgelöst und du erfährst, ob du auf dem Holzweg oder goldrichtig lagst. Und natürlich wartet das offizielle Kommissaren-Diplom auf die besten Detektive!

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rauchlachstatar mit Gin Gurke
Creme Fraiche und Pumpernickel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppchen
mit Dillöl und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Maispoulardenbrust an Thymianjus
mit Petersilienwurzelpüree und geflämmtem Lauch
***
4. Akt Krimi
***
Tonkabohnen-Creme brulee
mit marinierten Früchten

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gemüsetatar mit Creme Fraiche
und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppchen
mit Dillöl und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Spinatrisotto mit Parmesanschaum
und getrockneten Tomaten
***
4. Akt Krimi
***
Tonkabohnen-Creme brulee
mit marinierten Früchten

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Kalbs-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte
mit Trüffeljus an Spargel
und Bärlauch-Gnocci
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Bärlauch-Gnocci
an Parmesan Espuma
mit Spargeln und Kräutersalat
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gartenkressemousse mit Quinoa
im Spiel mit gepickeltem Gemüse und Passionsfrucht
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit Lavendel-Granola
***
3. Akt Krimi
***
Mit Honig und Chili lackiertes Kalbsschulterfilet
an einem Kräuterjus
serviert mit Kartoffel-Lauchgratin und Frühlingsgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Zweifarbige Schokoladen-Terrine
begleitet von Joghurtglace
kombiniert mit Rhabarberkompott und Rosmarin-Dinkel-Crunch

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gartenkressemousse mit Quinoa
im Spiel mit gepickeltem Gemüse und Passionsfrucht
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit Lavendel-Granola
***
3. Akt Krimi
***
Frühlingszwiebel-Ricotta-Quiche
an einer Zitronensauce
serviert mit Romanesco und konfierten Cherrytomaten
***
4. Akt Krimi
***
Zweifarbige Schokoladen-Terrine
begleitet von Joghurtglace
kombiniert mit Rhabarberkompott und Rosmarin-Dinkel-Crunch

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Supreme-Pouletbrust
gefüllt mit Bärlauch und Frischkäse
mit Thymian Jus und Spargelrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Spargelrisotto
mit Oberländer Bergkäse Chips
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

3 Tage nonstop im Krimi
Verbringe ein Wochenende beim ultimativen Krimi-Kick in einem wunderbaren Hotel. WeekendKrimi beginnt jeweils am Freitagabend mit einem Abendessen und endet zwei Nächte später am Sonntagmittag mit einer Verhaftung (an Festtagswochenenden wie Ostern oder Pfingsten kann der WeekendKrimi von Samstag bis Montag dauern). Finde den Mörder oder die Mörderin in den verwinkelten Ecken des Hotels!

Infos zum Fall
Zwei Wochen vor dem Event erhältst du per E-Mail detaillierte Informationen zum Ablauf und zum Fall.

Infos zum WeekendKrimi
Weitere Informationen zum WeekendKrimi findest du hier.

Säntis Schwebebahn
Bitte beachte, dass während des WeekendKrimi die Säntis Schwebebahn aufgrund des Neubaus nicht in Betrieb ist.

* Kleingedrucktes
Der angegebene Basic-Preis (ab-Preis) gilt (solange Vorrat) pro Person im Doppelzimmer der niedrigsten Zimmerkategorie bei einer Zweierbelegung. Zusätzliche Kosten für Einzelzimmer und höhere Zimmerkategorien je nach Verfügbarkeit können entstehen. Die Preise verstehen sich jeweils exklusive Getränke und Kurtaxen (City-Tax, Tourist-Tax). Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr.

Zimmerkategorien:
Standard Doppelzimmer
***
Superior Doppelzimmer
***
Juniorsuite
***
Juniorsuite – Säntis

Besonderes: 
Spa & Wellnessbereich

Check-In:
ab 15.00 Uhr

Check-Out:
bis 11.00 Uhr

1. Tag
Im Verlauf des Nachmittags oder frühen Abends checkst du im Hotel ein und beziehst dein Zimmer. Beim Welcome-Drink und anschliessenden Abendessen lernst du die anderen Teilnehmenden kennen. Dabei wird schnell klar, dass hier ein Mörder sein Unwesen treibt und die ersten Verdächtigen stehen fest. Lass den Abend an der Bar ausklingen und vernehme die Zeugen und Verdächtigen auf Herz und Nieren - aber Achtung: Hier wird gelogen wie gedruckt!

2. Tag
Beim Frühstück hast du Zeit, die Verdächtigen weiterhin zu befragen. Gut gesättigt entlassen wir dich für einige Stunden, in denen Sidu dich entspannen kannst. Während dieser Zeit bist du frei, weitere Indizien auszuwerten, dir bei einem Spaziergang Gedanken zum Fall zu machen oder bei einem Ausflug die Seele baumeln zu lassen. Wir versprechen dir, du verpasst keinen Mord.

Beim Kaffee und Kuchen am späteren Nachmittag geht das Morden dann mit Vollgas weiter. Und das Abendessen kann für einige natürlich wieder tödlich enden. In der Zwischenzeit bist du mit den anderen Gästen und den Verdächtigen zu einer grossen Familie geworden und geniesst das Ausklingen an der Bar.

3. Tag
Beim Frühstück hast du die letzte Gelegenheit, die Verdächtigen zu vernehmen. Danach fordern wir dich auf deinen Tipp abzugeben. Kurz vor Mittag wird der Fall aufgelöst und du erfährst, ob du auf dem Holzweg oder goldrichtig lagst. Und natürlich wartet das offizielle Kommissaren-Diplom auf die besten Detektive!

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweinskarréebraten
an einer Apfel-Calvados Sauce
serviert mit Bratkartoffeln und Marktgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Gemüsepfanne vom Frühling
mit Bratkartoffeln und frischen Kräutern
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Capriccio vom Eismeer-Saibling
mit Zitrone | Fenchel | Erbse und Kresse
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsbrust-Schnitte
auf Karottenpurée
dazu Broccoli und Rotweinjus
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Asia Bowl
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Saisonale Ravioli
mit Parmesanschaum und Schnittlauchöl
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Lass dich überraschen,
was für ein Menü es gibt.
Und errate im Dunkeln,
was deinen Gaumen verwöhnt.

Lass dich überraschen,
was für ein Menü es gibt.
Und errate im Dunkeln,
was deinen Gaumen verwöhnt.

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Burrata mit Cherry-Tomatensalat
garniert mit Basilikum und Pinienkernen
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust
an einer Sauce Bearnaise
serviert mit Ratatouille und
Kartoffelgratin vom Bio Hof Ilfis
***
4. Akt Krimi
***
Panna-Cotta im Glas
mit Creme de Cassis und frischen Beeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Burrata mit Cherry-Tomatensalat
garniert mit Basilikum und Pinienkernen
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz
***
3. Akt Krimi
***
Rotes Thai-Curry
mit sommerlichem Gemüse und Reis
verfeinert mit Koriander
und Pappadum
***
4. Akt Krimi
***
Panna-Cotta im Glas
mit Creme de Cassis und frischen Beeren

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Kalbs-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte
mit Trüffeljus an Spargel
und Bärlauch-Gnocci
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Bärlauch-Gnocci
an Parmesan Espuma
mit Spargeln und Kräutersalat
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi