Das Romantik Hotel Bären - das sind drei historische Emmentaler Bauten aus der späten Barockzeit. Dieses Ensemble bildet mit der spätgotischen Kirche und dem Dorfplatz ein Baudenkmal von nationaler Bedeutung.
Wo Tradition modern ist: Der heutige Bären verbindet Historisches und zeitgemässe Gastlichkeit zu einem genussvollen Erlebnis für dich. Also auf zum DinnerKrimi nach Dürrenroth.
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Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Frischkäse-Terrine auf Randen-Carpaccio
mit Salatbeet und Wurzelgemüse-Vinaigrette
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2. Akt Krimi
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Pastinaken-Suppe
mit Haselnuss-Crissini
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3. Akt Krimi
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Geschmorte Schweinsbäggli
an Dörrpflaumenjus
auf Kartoffelpüree und Lauchstroh
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4. Akt Krimi
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Kirsch-Parfait mit Honighüppe
und eingelegten Kirschen
dazu Schokoladensauce
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Frischkäse-Terrine auf Randen-Carpaccio
mit Salatbeet und Wurzelgemüse-Vinaigrette
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2. Akt Krimi
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Pastinaken-Suppe
mit Haselnuss-Crissini
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3. Akt Krimi
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Gebackener Sellerie mit Pilzragout
auf Kartoffelpüree
und Lauchstroh
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4. Akt Krimi
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Kirsch-Parfait mit Honighüppe
und eingelegten Kirschen
dazu Schokoladensauce
Im Preis enthalten