Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Spargelschaumsüppchen mit Stückli
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingstagliatelle
mit gebratenen Jakobsmuscheln
***
3. Akt Krimi
***
Seetaler Kalbsbraten mit Morchelrahm
Quarkspätzli und saisonales Gemüseschiffli
***
4. Akt Krimi
***
Trio von der Erdbeere

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Spargelschaumsüppchen mit Stückli
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingstagliatelle
mit Gemüsebällchen
***
3. Akt Krimi
***
Zucchini Cordon Bleu
gefüllt mit Pfeffer Cantadou
Tomatensalsa serviert mit Quarkspätzli
***
4. Akt Krimi
***
Trio von der Erdbeere

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweinskarréebraten
an einer Apfel-Calvados Sauce
serviert mit Bratkartoffeln und Marktgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Gemüsepfanne vom Frühling
mit Bratkartoffeln und frischen Kräutern
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Capriccio vom Eismeer-Saibling
mit Zitrone | Fenchel | Erbse und Kresse
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsbrust-Schnitte
auf Karottenpurée
dazu Broccoli und Rotweinjus
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Asia Bowl
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Saisonale Ravioli
mit Parmesanschaum und Schnittlauchöl
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat 
Walchwiler Ei 
und hausgemachte Chriesivinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Sämiges Heidarisotto
mit gegrillten, farbigen Peperoni
***
3. Akt Krimi
***
Zartes Maispoulardenbrüstli 
mit Thymianjus, Brätlerkartoffeln 
und glaciertes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Pistazien Panna Cotta 
mit Früchten garniert

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat 
Walchwiler Ei 
und hausgemachte Chriesivinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Sämiges Heidarisotto
mit gegrillten, farbigen Peperoni
***
3. Akt Krimi
***
Ricotta-Spinat-Tortelloni 
mit Tomate Concassée
***
4. Akt Krimi
***
Pistazien Panna Cotta 
mit Früchten garniert

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Supreme-Pouletbrust
gefüllt mit Bärlauch und Frischkäse
mit Thymian Jus und Spargelrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Spargelrisotto
mit Oberländer Bergkäse Chips
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit regionalem Spargel
***
2. Akt Krimi
***
Pastinaken- | Thymiansuppe
***
3. Akt Krimi
***
Pouletbrüstli mit Bärlauchfrischkäse
begleitet von Kräuterknöpfli und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeertörtli

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit regionalem Spargel
***
2. Akt Krimi
***
Pastinaken- | Thymiansuppe
***
3. Akt Krimi
***
Kräuterknöpfli mit Waldpilzen
an einer feinen Rahmsauce
begleitet von Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeertörtli

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Eisbergsalat
mit Speck | Croutons und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an Kräuterrahmsauce mit Tagliatelle
und buntem Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Exotischer Fruchtsalat
mit zartschmelzendem Joghurtglace
und ofenfrischen Brownie

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Eisbergsalat
mit Croutons und Parmesan
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gefüllter Champignon
auf Limonen-Ricotta-Ravioli
mit braune Butter
und Belperknolle
***
4. Akt Krimi
***
Exotischer Fruchtsalat
mit zartschmelzendem Joghurtglace
und ofenfrischen Brownie

Apéro
RhabarBär Sprizz
mit oder ohne Alkohol
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit Spargeln
***
3. Akt Krimi
***
Schweinssteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
und hausgemachten Bärlauchspätzli
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeer-Dessert

Apéro
RhabarBär Sprizz
mit oder ohne Alkohol
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Frühlingssalat mit Spargeln
***
3. Akt Krimi
***
Tofu-Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter
und hausgemachten Bärlauchspätzli
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeer-Dessert

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rauchlachstatar mit Gin Gurke
Creme Fraiche und Pumpernickel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppchen
mit Dillöl und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Maispoulardenbrust an Thymianjus
mit Petersilienwurzelpüree und geflämmtem Lauch
***
4. Akt Krimi
***
Tonkabohnen-Creme brulee
mit marinierten Früchten

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gemüsetatar mit Creme Fraiche
und Radieschen
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppchen
mit Dillöl und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Spinatrisotto mit Parmesanschaum
und getrockneten Tomaten
***
4. Akt Krimi
***
Tonkabohnen-Creme brulee
mit marinierten Früchten

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Kalbs-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte
mit Trüffeljus an Spargel
und Bärlauch-Gnocci
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Bärlauch-Gnocci
an Parmesan Espuma
mit Spargeln und Kräutersalat
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gartenkressemousse mit Quinoa
im Spiel mit gepickeltem Gemüse und Passionsfrucht
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit Lavendel-Granola
***
3. Akt Krimi
***
Mit Honig und Chili lackiertes Kalbsschulterfilet
an einem Kräuterjus
serviert mit Kartoffel-Lauchgratin und Frühlingsgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Zweifarbige Schokoladen-Terrine
begleitet von Joghurtglace
kombiniert mit Rhabarberkompott und Rosmarin-Dinkel-Crunch

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gartenkressemousse mit Quinoa
im Spiel mit gepickeltem Gemüse und Passionsfrucht
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit Lavendel-Granola
***
3. Akt Krimi
***
Frühlingszwiebel-Ricotta-Quiche
an einer Zitronensauce
serviert mit Romanesco und konfierten Cherrytomaten
***
4. Akt Krimi
***
Zweifarbige Schokoladen-Terrine
begleitet von Joghurtglace
kombiniert mit Rhabarberkompott und Rosmarin-Dinkel-Crunch

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Supreme-Pouletbrust
gefüllt mit Bärlauch und Frischkäse
mit Thymian Jus und Spargelrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Cremiger Burrata mit Tomaten Pesto
Nussgranola
Blattsalat und Pfirsich Dressing
***
3. Akt Krimi
***
Spargelrisotto
mit Oberländer Bergkäse Chips
***
4. Akt Krimi
***
Hausgemachtes Erdbeer Tiramisu

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweinskarréebraten
an einer Apfel-Calvados Sauce
serviert mit Bratkartoffeln und Marktgemüse
***
4. Akt Krimi
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rucolasalat
mit Spargelquiche
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcrèmesuppe mit Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Gemüsepfanne vom Frühling
mit Bratkartoffeln und frischen Kräutern
***
Frühlingstiramisù
mit Erdbeeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Capriccio vom Eismeer-Saibling
mit Zitrone | Fenchel | Erbse und Kresse
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsbrust-Schnitte
auf Karottenpurée
dazu Broccoli und Rotweinjus
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Asia Bowl
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Saisonale Ravioli
mit Parmesanschaum und Schnittlauchöl
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Lass dich überraschen,
was für ein Menü es gibt.
Und errate im Dunkeln,
was deinen Gaumen verwöhnt.

Lass dich überraschen,
was für ein Menü es gibt.
Und errate im Dunkeln,
was deinen Gaumen verwöhnt.

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Burrata mit Cherry-Tomatensalat
garniert mit Basilikum und Pinienkernen
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust
an einer Sauce Bearnaise
serviert mit Ratatouille und
Kartoffelgratin vom Bio Hof Ilfis
***
4. Akt Krimi
***
Panna-Cotta im Glas
mit Creme de Cassis und frischen Beeren

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Burrata mit Cherry-Tomatensalat
garniert mit Basilikum und Pinienkernen
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz
***
3. Akt Krimi
***
Rotes Thai-Curry
mit sommerlichem Gemüse und Reis
verfeinert mit Koriander
und Pappadum
***
4. Akt Krimi
***
Panna-Cotta im Glas
mit Creme de Cassis und frischen Beeren

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Kalbs-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte
mit Trüffeljus an Spargel
und Bärlauch-Gnocci
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
an einer Zitronencreme
mit frittierten Kapern und Sonnenblumenkernen
***
2. Akt Krimi
***
Bärlauch-Gnocci
an Parmesan Espuma
mit Spargeln und Kräutersalat
***
3. Akt Krimi
***
Zitronengras Espuma
mit Rhabarber und Erdbeersorbet
***
4. Akt Krimi

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Bunter Blattsalat
mit gebratenen Pilzen
Apfel und Mostbröckli
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit
Grünspargel
***
3. Akt Krimi
***
Poulet-Cordon Bleu
mit zweierlei Spargel
und Kartoffelterrine
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeerglace serviert mit
Rhabarberkompott an einer Minzsauce

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Bunter Blattsalat
mit gebratenen Pilzen
Apfel und Mostbröckli
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit
Grünspargel
***
3. Akt Krimi
***
Spargelrisotto
mit zweierlei Spargel
und Parmesan
***
4. Akt Krimi
***
Erdbeerglace serviert mit
Rhabarberkompott an einer Minzsauce

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Capriccio vom Eismeer-Saibling
mit Zitrone | Fenchel | Erbse und Kresse
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsbrust-Schnitte
auf Karottenpurée
dazu Broccoli und Rotweinjus
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Asia Bowl
***
2. Akt Krimi
***
Mostsuppe mit Apfelperlen
***
3. Akt Krimi
***
Saisonale Ravioli
mit Parmesanschaum und Schnittlauchöl
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenschnitte
mit Exotic-Fruchtsalat und Kokosglacé

Welcome Drink
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gemüse Ceviche
an Rhabarber-Leche de Tigre
mit Avocadocreme,
gerösteter Mais und Kochbananen
***
2. Akt Krimi
***
Randen-Himbeer Gazpacho
mit mariniertem Randen
Pistazien und Sauerrahm
***
3. Akt Krimi
***
Geflügelroulade
mit Pilzen gefüllt an Jus 
mit Rosmarin-Kartoffelstock
und glasiertem Sommergemüse
***
4. Akt Krimi
***
Zitronengras-Panna Cotta
Mango und Glace vom schwarzen Sesam

Welcome Drink
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gemüse Ceviche
an Rhabarber-Leche de Tigre
mit Avocadocreme,
gerösteter Mais und Kochbananen
***
2. Akt Krimi
***
Randen-Himbeer Gazpacho
mit mariniertem Randen
Pistazien und Sauerrahm
***
3. Akt Krimi
***
Kartoffelgnocchi mit Pilzen gefüllt 
dazu Erbsenpüree,
Confiertes Eigelb
Zitronenveloute und Kräuteröl
***
4. Akt Krimi
***
Zitronengras-Panna Cotta
Mango und Glace vom schwarzen Sesam

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sommerlicher Blattsalat
mit Croutons, Cherry Tomaten und Salatgurke
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz mit Kräutercrostini
***
3. Akt Krimi
***
Gebratenes Rindsentrecote
an Rosmarinjus mit cremiger Polenta
und Ratatouille Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Joghurtparfait mit Ananas-Minzsalat

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Sommerlicher Blattsalat
mit Croutons, Cherry Tomaten und Salatgurke
***
2. Akt Krimi
***
Gazpacho Andaluz mit Kräutercrostini
***
3. Akt Krimi
***
Fregola Sarda
mit mediterranem Gemüse und Kräuterpesto
***
4. Akt Krimi
***
Joghurtparfait mit Ananas-Minzsalat

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Graved Lachs
an Papaya-Gemüsesalat und Meerrettichschaum
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit Einlage und Rahm
***
3. Akt Krimi
***
Poulet Brust Saltimbocca auf Portweinsauce
mit frischen Brokkoli und Safranrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Geeistes Mango Tiramisu
mit frischen Früchten

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Carpaccio von der Rande
an Papaya-Gemüsesalat und Meerrettichschaum
***
2. Akt Krimi
***
Spargelcremesuppe mit Einlage und Rahm
***
3. Akt Krimi
***
Safranrisotto mit frischen Brokkoli,
gebraten Pack Choi Gemüse
und gedämpften Radieschen
***
4. Akt Krimi
***
Geeistes Mango Tiramisu
mit frischen Früchten

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat mit Ei
Croutons | Trauben und Speck an Honig-Senfdressing
***
3. Akt Krimi
***
Simmentaler Kalbsschulterbraten
an Rosmarinrahmsauce
serviert mit Schnittlauch-Kartoffelpüree
und geschmortem Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Maroni-Mousse mit Zwetschgenröster
und Schokoladenbiskuit

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat mit Ei
Croutons | Trauben
an Honig-Senfdressing
***
3. Akt Krimi
***
Lauch - Kürbis - Feta Strudel  serviert mit Rosmarinrahmsauce 
und geschmortem Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Maroni-Mousse mit Zwetschgenröster
und Schokoladenbiskuit

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat mit Ei
Croutons | Trauben und Speck
an Honig-Senfdressing
***
3. Akt Krimi
***
Simmentaler Kalbsschulterbraten
an Rosmarinrahmsauce
serviert mit Schnittlauch-Kartoffelpüree
und geschmortem Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Maroni-Mousse mit Zwetschgenröster
und Schokoladenbiskuit

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat mit Ei
Croutons | Trauben
an Honig-Senfdressing
***
3. Akt Krimi
***
Lauch - Kürbis - Feta Strudel  serviert mit Rosmarinrahmsauce 
und geschmortem Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Maroni-Mousse mit Zwetschgenröster
und Schokoladenbiskuit

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat mit Ei
Croutons | Trauben und Speck
an Honig-Senfdressing
***
3. Akt Krimi
***
Simmentaler Kalbsschulterbraten
an Rosmarinrahmsauce
serviert mit Schnittlauch-Kartoffelpüree
und geschmortem Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Maroni-Mousse mit Zwetschgenröster
und Schokoladenbiskuit

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslersalat mit Ei
Croutons | Trauben
an Honig-Senfdressing
***
3. Akt Krimi
***
Lauch - Kürbis - Feta Strudel  serviert mit Rosmarinrahmsauce 
und geschmortem Rotkraut
***
4. Akt Krimi
***
Maroni-Mousse mit Zwetschgenröster
und Schokoladenbiskuit

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Kürbiscremesuppe 
mit Croutons und Mandarinenöl
***
3. Akt Krimi
***
Ossobucco mit Safranrisotto
Gemüse der Saison und Jus
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta 
mit Zimt und Orange

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Kürbiscremesuppe 
mit Croutons und Mandarinenöl
***
3. Akt Krimi
***
Kohlrabi-Piccata 
mit Safranrisotto und Gemüse der Saison
***
4. Akt Krimi
***
Panna Cotta 
mit Zimt und Orange

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Linguine mit Linsen-Bolognese 
«Don Corleone»
***
2. Akt Krimi
***
«Prohibition-Soup»
Blutrote Tomatensuppe 
mit einem Schuss Gin
***
3. Akt Krimi
***
Ribelmais Poularden-Brust 
«Il Cacciatore»
Polenta mit Provolo
***
4. Akt Krimi
***
Cannoli Siciliana «Cosa Nostra»

Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Linguine mit Linsen-Bolognese 
«Don Corleone»
***
2. Akt Krimi
***
«Prohibition-Soup»
Blutrote Tomatensuppe 
mit einem Schuss Gin
***
3. Akt Krimi
***
Sautierte Linsen-Hafer Medaillons
«Il Cacciatore»
Polenta mit Provolo
***
4. Akt Krimi
***
Cannoli Siciliana «Cosa Nostra»

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gebeiztes Saiblingsfilet
Sesam | Meerrettich | Randen
***
2. Akt Krimi
***
Streifen vom Rindsfilet
Tagliatelle | Waldpilze | Basilikum | Tomate
***
3. Akt Krimi
***
Crème Brûlée von der Tonkabohne
Haselnuss | Baileys | Zwetschge
***
4. Akt Krimi

Apéro mit feinen Häppchen
und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Carpaccio von Kohlrabi
Wildkräutersalat I Cassis I Dijon Senf
***
2. Akt Krimi
***
Streifen vom Tofu
Tagliatelle | Waldpilze | Basilikum | Tomate
***
3. Akt Krimi
***
Crème Brûlée von der Tonkabohne
Haselnuss | Baileys | Zwetschge
***
4. Akt Krimi