Das Schlossrestaurant, eingebettet in die historischen Gemäuer des Schlosses Sargans, lädt dich zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein. Entdecke die Vielfalt regionaler Köstlichkeiten, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden und die Verbundenheit zur Umgebung widerspiegeln. Erlebe im Schloss Sargans nicht nur exzellente Speisen, sondern auch eine Atmosphäre, die den Charme der Region ausdrückt – regional, herzlich, einladend.
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Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Salat «Winzer Art»
Speck I Trauben I Croutons
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2. Akt Krimi
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Sarganser Weissweinsuppe
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3. Akt Krimi
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Gefülltes Schweinfilet im Speckmantel
Portweinjus I Kartoffelgratin I buntes Gemüse
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4. Akt Krimi
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Schokoladenmousse
mit Beerenragout
Vegi-Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Salat «Winzer Art»
Trauben I Croutons
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2. Akt Krimi
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Sarganser Weissweinsuppe
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3. Akt Krimi
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Vegetarische Capuns
mit Sarganser Alpkäse überbacken
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4. Akt Krimi
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Schokoladenmousse
mit Beerenragout
Im Preis enthalten
Fleisch Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Bunter Frühlingssalat mit
Parmesandressing
Croutons, Wachtelei
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2. Akt Krimi
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Französische Zwiebelsuppe
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3. Akt Krimi
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Zarter Rinderschmorbraten
mit Rotweinsauce
Kartoffelgratin und buntes Gemüse
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4. Akt Krimi
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Apfelküchlein mit Vanilleglace
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Bunter Frühlingssalat mit
Parmesandressing
Croutons, Wachtelei
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2. Akt Krimi
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Französische Zwiebelsuppe
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3. Akt Krimi
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Vegetarische Capuns
mit Sarganser Alpkäse überbacken
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4. Akt Krimi
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Apfelküchlein mit Vanilleglace
Im Preis enthalten