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KRIMI
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PREIS
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SA,
09.11.24
19:00
SA, 09.11.24 ab 19:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Nüsslisalat
an einem Preiselbeer-Baumnussdressing
mit Wildschweinschinken
und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Exotische Kürbissuppe
mit Süsskartoffelchips
***
3. Akt Krimi
***
Rosa gebratene Rindshuft
an Bratenjus
mit zweierlei Rübengemüse
dazu Selleriepüree und Herzogin-Kartoffeln
***
4. Akt Krimi
***
Tannenhonig-Parfait
mit eingelegten Zwetschgen und Crumble
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Nüsslisalat
an einem Preiselbeer-Baumnussdressing
mit gratiniertem Ziegenkäse
und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Exotische Kürbissuppe
mit Süsskartoffelchips
***
3. Akt Krimi
***
Hausgemachte Semmelknödel
mit einem Pilzragout
und herbstlichem Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Tannenhonig-Parfait
mit eingelegten Zwetschgen und Crumble
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR,
17.01.25
19:00
FR, 17.01.25 ab 19:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rindstatar
mit gebackenem Eigelb und Salatbouquet
***
2. Akt Krimi
***
Büsinger Riesling-Silvaner-Suppe
mit Sahnehaube und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Zartes Kalbsragout an Rahmsauce
mit winterlichem Gemüse
und hausgemachten Spätzle
***
4. Akt Krimi
***
Zitrus-Creméschnitte
mit Sauerrahmglace
und Schokoladen-Espuma
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rote Beete-Tatar
mit gebackenem Eigelb und Salatbouquet
***
2. Akt Krimi
***
Büsinger Riesling-Silvaner-Suppe
mit Sahnehaube und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Wirsing-Rouladen
mit winterlichem Gemüse
und hausgemachten Spätzle
***
4. Akt Krimi
***
Zitrus-Creméschnitte
mit Sauerrahmglace
und Schokoladen-Espuma
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SA,
29.03.25
19:00
SA, 29.03.25 ab 19:00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rindstatar
mit gebackenem Eigelb und Salatbouquet
***
2. Akt Krimi
***
Büsinger Riesling-Silvaner-Suppe
mit Sahnehaube und Croutons
***
3. Akt Krimi
***
Zartes Kalbsragout an Rahmsauce
mit winterlichem Gemüse
und hausgemachten Spätzle
***
4. Akt Krimi
***
Zitrus-Creméschnitte
mit Sauerrahmglace
und Schokoladen-Espuma
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Rote Beete-Tatar
mit gebackenem Eigelb und Salatbouquet
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2. Akt Krimi
***
Büsinger Riesling-Silvaner-Suppe
mit Sahnehaube und Croutons
***
3. Akt Krimi
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Wirsing-Rouladen
mit winterlichem Gemüse
und hausgemachten Spätzle
***
4. Akt Krimi
***
Zitrus-Creméschnitte
mit Sauerrahmglace
und Schokoladen-Espuma
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
