Verzaubert, von einer wundervollen Geschichte erlebt das Hotel & Bildungszentrum Matt die Ernte der Früchte einer memoirenwürdigen Zeit. Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, doch dieser Ort lebt von der gleichen Energiequelle wie vor 167 Jahren. Die Verwandlung von der einstigen Kurpension Matt zu einem weltoffenen & interkulturellen Seminarhotel beeindruckt und zeigt, dass die Geschichte just weitergeschrieben wird. Gelebt wird die traditionelle regionale Küche mit einem Hauch mediterraner Meeresbrise und vielleicht auch noch exotischen Akzenten - kleine zarte Inspirationen, die den Gaumen (oder auch das Herz des Alltäglichen) nicht überfordern.
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